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~ネットからB級グルメ せち焼きを応援しよう!~

「せち焼き」とは・・・

「せち焼き」ってどんなものか知っていますか?B級グルメ通の方ならご存知かもしれませんが、これは和歌山県御坊市の名物で、“焼きそばを、小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたもの”です。「せち焼き」の誕生は昭和30年頃にさかのぼります。お好み焼き屋「やました」が、お客さんに「やきそば、卵でせちごうて」との注文を受け、試行錯誤して作ったのが始まりだとか。それがお店のオリジナル人気メニューとなり、名物と言われるようになりました。ちなみに「せちがう」とは、御坊弁で“無茶苦茶にする”、“いじめる”などというような意味で、「せち焼き」の語源はここにあります。

商標登録された「せち焼き」

和歌山県御坊市の名物と言っても、このあたりにくれば、いたる所で食べられる、というわけではありません。何故なら「せち焼き」という名称は、ロゴマークとともに商標登録されたものだからです。このお店でしか食べられないオリジナルメニューなのに、気付けば“名物”とまで言われるようになった「せち焼き」は、メディアの取材も多く、お店は有名人も数多く訪れているそうです。

ネットを使って「せち焼き」を食す!

焼きそばもお好み焼きも食べたことはある。でも卵だけで固めたものってどんな感じなんだろう?お好み焼きとはそんなに違うものなのかな?など、「せち焼き」のイメージがつかめない方もいるのではないでしょうか。そんな時は、フレッツ光で「せち焼き」をとことん検索してみましょう。実際にお店を訪れた人の感想や写真がたくさん見つかります。

人によって表現が違うので、自分にピンとくる「せち焼き」のイメージがつかめるかもしれません。また、自宅で作るならこんなレシピで、など遠く離れた場所でも「せち焼き」体験ができるような情報にたどり着けるかもしれませんね。もちろん、実際にお店を訪れる際にはネットで店舗情報を調べて予約する、などキャンペーンで新規加入したフレッツ光を上手に使って「せち焼き」を楽しんじゃいましょう!