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~ネットからB級グルメ しぐれ肉巻きおにぎりを応援しよう!~

あさりと豚肉のコラボ          

2010年に三重県桑名市で開催された「くわなめしグランプリ」で109点のレシピの中からグランプリに輝いた「しぐれ肉巻きおにぎり」は、今ではすっかり桑名市のご当地グルメとして定着しています。

このしぐれ肉巻きおにぎりは、桑名市の名産品である「あさりのしぐれ(つくだ煮)」のほか「みえ豚」「桑名のこめ油」を材料として作られており、三重県を堪能できる一品なのです。

自宅で楽しむ

しぐれ肉巻きおにぎりの作り方はとても簡単。ごはんにあさりのしぐれを混ぜ、お肉で巻いたら、あとはフライパンで焼くだけ。タレは醤油ベースで、お好みで蜂蜜やゴマを加えれば、小さいお子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで楽しめる「しぐれ肉巻きおにぎり」の完成です。

あさりは貧血予防や善玉コレステロールを増やしてくれる身体に良い食品。あさりのしぐれは、季節を問わず一年中楽しむことができるので、とても貴重です。ネットでお取り寄せもできるので、ご自宅で本場桑名のあさりのしぐれを取り寄せて、「しぐれ肉巻きおにぎり」を作ってみてはいかがでしょうか。

旅行先で楽しむために

まだまだ歴史の浅い「しぐれ肉巻きおにぎり」ですが、すでに桑名市内のさまざまなホテルやレストランで楽しむことができます。また、三重県内にある鈴鹿サーキット場では屋台が出店するなど、その広がりにはとても勢いがあります。

伊勢神宮詣、F1観戦など三重県にお出かけの際には、ネットで「しぐれ肉巻きおにぎり」を検索してください。きっと素敵な出会いが待っているはず!