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~ネットでB級グルメ「ハントンライス」を楽しもう!~

ハントンライスをご存知ですか?

「ハントンライス」は石川県金沢市のレストランのまかない料理から考案された洋食メニューです。ケチャップで味付けしたバターライスの上に半熟の薄焼き卵と白身魚のフライを乗せてタルタルソースとケチャップがかかったものです。オムライスにトッピングがついているといえば想像しやすいかもしれませんね。

今では白身魚だけでなく、エビフライやハンバーグ、豚カツなど、乗せるものをアレンジしているお店もあります。上にかけるソースやバターライスの味付けも、お店ごとに工夫されています。

「ハントンライス」がボリューム満点で、お子様ランチのようなわくわく感があるのがおわかりいただけるでしょう。

どうしてハントンライス?

そこで気になるのは名前の由来ですね。色々と説はあるようですが、ハンガリーの家庭料理からヒントを得て作ったことから「ハン」、フランス語でマグロを意味する「トン」をあわせた造語だといわれています。「ハントンライス」は1960年頃、生まれた昭和の味なのです。

ハントンライスを食べてみよう!

「ハントンライス」がどんなものかわかりましたか?

金沢に行く機会があったら本場でぜひ食べてみたいですね。ネット検索すると、本場金沢以外でも食べられる場所が、いくつかみつかります。

また、「ハントンライス」のレシピも、ネット上でたくさん探すことができます。レストランの「賄い」から生まれた料理ということなので、自分でも簡単に作ることができそうです。ぜひフレッツ光に加入してお気に入りのレシピをネットで見つけて、挑戦してみましょう。

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NTT西日本都道府県別料金プラン

石川県の詳細エリア
市町村 詳細地域
小松市 本江町,義仲町,幸町,四丁町,桜木町,長谷町,錦町,沖町,北浅井町,南浅井町,長崎町,吉竹町,一針町,扇原町,国府台,花坂町,小山田町,古河町,上リ江町,小野町,etc
羽咋市 鹿島路町,大川町,本江町,酒井町,深江町,菱分町,千里浜町,堀替新町,千田町,鶴多町,尾長町,四町,羽咋町,寺家町,兵庫町,柴垣町,千路町,垣内田町,一ノ宮町,志々見町,etc
七尾市 中島町崎山,能登島エノ目町,中島町外原,南藤橋町,花園町,中島町深浦,中島町北免田,中島町外,光陽台,西藤橋町,所口町,中島町呉竹,小島町,能登島長崎町,杉森町,外林町,東三階町,橘町,古屋敷町,相生町,etc
珠洲市 三崎町雲津,宝立町鵜島,正院町川尻,若山町宗末,若山町中田,宝立町金峰寺,狼煙新町,熊谷町,蛸島町,宝立町鵜飼,若山町中,三崎町伏見,仁江町,高屋町,若山町鈴内,若山町古蔵,若山町向,若山町上山,三崎町宇治,若山町経念,etc
金沢市 浅川町,兼六元町,北塚町,八田町,笠舞,西金沢新町,中山町,湖陽,古郷町,菊川,昭和町,百坂町,千木,大工町,北袋町,高尾台,泉,須崎町,桐山町,花園八幡町,etc
輪島市 町野町徳成谷内,西脇町,水守町,空熊町,門前町上代,白米町,門前町俊兼,マリンタウン,横地町,門前町窕,稲屋町,門前町中田,門前町別所,縄又町,門前町門前,門前町和田,杉平町,門前町北川,市ノ瀬町,中段町,etc
かほく市 浜北,箕打,瀬戸町,内日角,鉢伏,長柄町,谷,大崎,森,下山田,笠島,中沼,高松,七窪,湖北,遠塚,二ツ屋,秋浜,宇野気,内高松,etc
野々市市 新庄,藤平田,御経塚,若松町,二日市町,粟田,徳用町,下林,稲荷,押越,田尻町,矢作,藤平,末松,二日市,太平寺,本町,郷町,高橋町,中林,etc
白山市 鶴来日詰町,吉田町,村井町,菅波町,橋爪町,杉森町,河合町,長島町,漆島町,馬場,矢頃島町,柴木,上小川町,森島町,水島町,倉光,横町,平加町,河内町板尾,西美沢野,etc
加賀市 山中温泉市谷町,大聖寺上木町,中島町,作見町,山中温泉栄町,三木町,宇谷町,手塚町,小菅波町,山中温泉杉水町,片山津町,山中温泉中田町,小坂町,細坪町,新保町,山中温泉二天町,白鳥町,山中温泉栢野町,山中温泉大土町,大聖寺鍛冶町,etc
能美市 湯谷町,寺畠町,岩本町,火釜町,三道山町,五間堂町,粟生町,吉光町,鍋谷町,荒屋町,能美,上開発町,泉台町,上清水町,旭台町,秋常町,倉重町,山田町,寺井町,徳山町,etc
羽咋郡志賀町 小室,福浦港,百浦,若葉台,阿川,和田,仏木,川尻,田原,鹿頭,上棚,東小室,富来地頭町,北吉田,火打谷,今田,末吉,楚和,豊後名,上野,etc
羽咋郡宝達志水町 東野,上田外,小川,麦生,荻島,二口,東間,聖川,上田,山崎,杉野屋,紺屋町,沢川,免田,今浜新,紺屋町外,森本,所司原,宿,坪山,etc
河北郡津幡町 田屋,湖東,五反田,山北,下河合,太田,越中坂,潟端,菩提寺,篭月,中須加,常徳,井野河内,吉倉,大窪,北中条,南中条,興津,下藤又,庄,etc
河北郡内灘町 緑台,千鳥台,向陽台,アカシア,宮坂,大学,大根布,ハマナス,西荒屋,白帆台,室,向粟崎,湖西,鶴ケ丘,旭ケ丘,大清台,etc
鹿島郡中能登町 小金森,在江,能登部上,金丸,尾崎,芹川,廿九日,藤井,久乃木,今羽坂,川田,久江,能登部下,黒氏,最勝講,下後山,羽坂,徳丸,西馬場,曽祢,etc
石川郡野々市町 特になし
能美郡川北町 田子島,山田先出,土室,壱ツ屋,朝日,与九郎島,三反田,橘新,舟場島,橘,藤蔵,中島,etc
鳳珠郡穴水町 川島,梶,越渡,中居,汁谷,由比ケ丘,七海,藤巻,河内,麦ケ浦,内浦,川尻,越の原,曽山,志ケ浦,大角間,東中谷,大町,地蔵坊,新崎,etc
鳳珠郡能登町 四方山,久田,大向,宇出津新,上町,瑞穂,斉和,北河内,宮犬,黒郷,柏木,上,鴨川,当目,山田,羽生,大沢,黒川,立壁,五十里,etc

※未対応エリアもありますので、詳細は、0120-925-386までお問合わせ下さい。

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